Reservation

為了提供最舒適的服務給每一位來承SHO用餐的貴賓，訂位前請先詳讀以下定位須知，感謝您的體諒與支持。

餐廳入口位於建盛街68號對面

菜單:

• 承餐廳提供 Tasting Menu: NTD 3,200 元 / 位
• 餐酒搭配: 5款 1,500 元/位 (含啤酒, 清酒及葡萄酒)
• 餐茶搭配: 5 杯 1,500 元/位 (主廚設計的搭餐茶款)
• 升級釜飯: 升級釜飯700元/位,必需以整組為單位，內容口味以當時採購狀況調整為主，請於訂位電話確認時回復是否需要升級。
• 以上價格須另加10% 服務費
• 承餐廳無提供素食餐點 / 兒童餐點
• 請於預定時註明任何食物, 食材, 酒精及飲料類等飲食禁忌, 承餐廳 無法於預約當日進行食材的調整

營業時間：

• 週五 ～ 週二 18:30 ~ 22:00 (最終入席時間為19:00)
• 週三週四及不定期店休 ( 當月實際店休日以官網, 官方粉絲專頁及官方Instagram公告為主)

訂位需知:

• 承餐廳 於每月1號, 開放隔月的訂位, 期間內可同時預約當月及隔月的訂位
• 承餐廳 僅接受官方網站訂位系統預約用餐, 恕不接受經由Facebook, Instagram, 電話或E-mail 留言或私訊訂位
• 訂位人數超過6人 / 包場活動 / 商業活動 / 歡迎透過E-mail洽詢
• 訂位保留15分鐘
• 承餐廳 僅接受成人訂位
• 承餐廳 無法對於, 魚類, 及肉類過敏進行菜單調整
• 預訂時輸入信用卡資訊，並且收到訂位編號及郵件，以示訂位完成，此階段您將不會被收取任何費用
• 在輸入信用卡資訊之前，請仔細確認您的首選預訂日期，客人數量，時間和特殊飲食要求

服裝儀容:

• 半正式休閒, 請勿穿著背心, 運動短褲, 拖鞋及涼鞋
• 使用私人包廂最低消費金額為NTD 37,600元+10% (含餐酒或餐茶搭配, 可容納8位, 建議座位數6 至 8 位)
• 承餐廳預計用餐時間約3小時

自帶酒水費:

• 香檳, 紅,白,清酒每瓶(750ml): NTD 1,000元
• 香檳, 紅,白,清酒每瓶(1.5 L): NTD 2,000元
• 香檳, 紅,白,清酒每瓶(3 L): NTD 4,000元
• 如以上容量以此類推
• 烈酒每瓶: NTD 1,500

變更或取消:

• 如需變更或取消預訂, 請於該預訂3個工作日前(最晚取消時間為22:00 ,週三週四為公休日, 不包含在工作日內) , 透過網路訂位或E-mail進行變更.若於訂位至少3個工作日前變更或取消, 餐廳則不收取任何費用
• 兩日內臨時取消, 將由銀行直接扣款NTD: 3,200元的50%，一日內臨時取消,則扣款80%
• 如當天取消, 逾時或當天臨時變更用餐人數者將收取全額餐費

大型訂位, 私人包場及特別活動:

• 如您預定人數超過6位或有私人及特殊活動包場需求, 歡迎您透過E-mail與我們聯絡
• 包場或特殊活動可以提供客製化菜單
• 包場所有人員統一菜單及酒水
• 包場由主辦人/訂位人統一結帳
• 如有自帶酒水請於至少前一天告知總類及瓶數 (歡迎提前一至二天放置於餐廳酒窖
• 全員到齊後統一出餐

用餐需知:

本餐廳為開放式用餐空間，為了提供所有賓客最佳的用餐體驗，請遵守以下用餐禮節

• 用餐期間請避免大聲喧嘩
• 用餐期間請勿到處走動敬酒
• 用餐期間手機請使用靜音模式，如需使用電話請至玄關
• 6位以上訂位（包含包場）請統一由一位代表結帳
• 承餐廳 提供Tasting Menu, 因應不同嚴選食材, 故非固定菜單
• 承餐廳 空間有限, 故無法提供指定座位之服務
• 為維護用餐體驗及食品衛生安全, 恕無法提供餐點外帶服務
• 為維護顧客用餐體驗, 於用餐區域請勿使用閃光燈或照明器具
• 為維護顧客用餐體驗, 請勿於餐廳內進行直播
• 禁用外食/飲料 (含生日蛋糕).
• 除導盲犬外, 恕不接待寵物
• 如有行動不便或需特殊協助之顧客歡迎提前來信
• 因不可抗因素或意外, 承餐廳保留取消或更改預約之權
• 定位時，請告知我們是否需要餐酒或餐茶搭配
• 禁止將預訂轉移給其他人,訂位者本人必須到場